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Risotto

This dish comes from Northern Italy whose climate is ideal for growing rice (riso means 'rice'). The key ingredient is semi-rounded short-grain rice cooked with meat, fish or vegetable broth.

Try risotto with parmesan cheese and white wine. Add saffron for flavour and yellow colour.

Pizzeria 4M
€€€€

1. Pizzeria 4M

 Pizzeria, Restaurant, Italien
2775 notes
Fermé jusqu'à demain
Italien, Européen, Pizza, Croate, Options végétariennes
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I have never seen green risotto with chicken anywhere, and here it is 
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