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Les meilleurs restaurants de rassolnik dans Adler

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Rassolnik

Le rassolnik est célèbre pour son ingrédient principal dans la recette - saumure (liquide du pot de concombres marinés). Il est fait sur le bouillon de viande (bœuf ou porc) avec du riz ou de l'orge perlé, des cornichons à l'aneth et des pommes de terre.

Pendant le Carême, une sorte végétarienne de cette soupe est généralement preparée.