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Meilleur 1 restaurant avec rappie Pie à Québec

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Rappie Pie

La tarte à la rappie est un plat traditionnel acadien originaire de la Nouvelle-Écosse, du Nouveau-Brunswick et de l'Île-du-Prince-Édouard. Elle nécessite de râper les pommes de terre, d'en extraire l'humidité, puis de les superposer avec de la viande, des oignons et du bouillon chaud.