Les meilleurs restaurants de paris-Brest dans Saint-Pierre-lès-Elbeuf
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Paris-Brest
Le Paris-Brest, inspiré d'une roue de vélo, est un dessert français classique en pâte à choux en forme de cercle, cuit jusqu'à ce qu'il soit bien gonflé. Il est ensuite découpé en deux et garni d'une crème riche au praliné ou d'une mousseline aux noisettes.
