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Paris-Brest

Le Paris-Brest, inspiré d'une roue de vélo, est un dessert français classique en pâte à choux en forme de cercle, cuit jusqu'à ce qu'il soit bien gonflé. Il est ensuite découpé en deux et garni d'une crème riche au praliné ou d'une mousseline aux noisettes.
Au Pain Doré
€€€€

1. Au Pain Doré
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Le meilleur Paris-Brest que j ai mangé avec une couche vanille et praliné 
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