Top 2 des restaurants avec queue de bœuf à Strasbourg
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Queue de bœuf
Oxtail is a rich, meaty dish made from the tail of a cow. The tail is slowly braised or stewed until the meat is tender and falling off the bone, often in a flavorful mix of vegetables, herbs, and spices.
Oxtail is known for its gelatinous texture and robust flavor, and is commonly used in soups, stews, or served with rice.
Fermé jusqu'à 19:00
... Husband had a terrine of oxtail & foie gras, served with a mixed salad
... un peu déçu de l entrée salade d automne trop chère à mon goût pour une
Fermé jusqu'à 19:00
... 8 hours serves with porcini mushrooms and a luscious oxtail consommé
