Top 4 des restaurants avec queue de bœuf à Bologne
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Queue de bœuf
Oxtail is a rich, meaty dish made from the tail of a cow. The tail is slowly braised or stewed until the meat is tender and falling off the bone, often in a flavorful mix of vegetables, herbs, and spices.
Oxtail is known for its gelatinous texture and robust flavor, and is commonly used in soups, stews, or served with rice.
Fermé jusqu'à 12:30
Italien, Fruits de mer, Options végétariennes
... pork with asperges, ravioli filled with ox tail meat and baked duck chest
Fermé jusqu'à 12:30
Fermé jusqu'à 12:30
Italien, Végétarien, Sans Gluten, Cuisine équilibrée
Fermé jusqu'à 12:00
Peut être fermé définitivement
... which was good, the exception being that the ox tail was not too giving
