Top 3 des restaurants avec osso buco à Radda in Chianti
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Radda in Chianti
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Osso buco
This dish comes from the region of Lombardy and the word means 'bone with the hole'. Ossobuco is made from cross-cut veal shranks that are slowly braised with vegetables, broth and white wine.
Braising makes this tough meat tender. It is usually served with mashed potatoes.
Fermé jusqu'à 10:00
Fermé jusqu'à 14:00
Italien, Cuisine équilibrée, Options végétariennes
... Simonetta la chefs Cuisto nous a préparé un délicieux ossobuco !
Fermé jusqu'à 18:30
Italien, Grill, Options végétariennes
