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Meilleur 1 restaurant avec osso buco à Qualto

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Osso buco

This dish comes from the region of Lombardy and the word means 'bone with the hole'. Ossobuco is made from cross-cut veal shranks that are slowly braised with vegetables, broth and white wine.

Braising makes this tough meat tender. It is usually served with mashed potatoes.

Bar Trattoria Aqualto
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1. Bar Trattoria Aqualto

 Pub et bar, Restaurant italiens, Italien
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