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Meilleur 1 restaurant avec øllebrød à Kongens Lyngby

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Øllebrød

Historiquement un plat pour éviter le gaspillage alimentaire, l'Øllebrød est désormais une spécialité danoise traditionnelle appréciée pour sa saveur unique et sa texture réconfortante. Il est principalement composé de pain de seigle trempé dans de la bière et bouilli jusqu'à ce qu'il prenne une consistance semblable à celle d'un porridge.

On ajoute souvent du sucre ou du miel dans l'Øllebrød.