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Msemmen
Le Msemmen est une pâtisserie d'Afrique du Nord, particulièrement populaire au Maroc. Ces crêpes carrées et feuilletées sont beurrées et pliées, offrant une texture croustillante mais tendre.
Souvent dégusté en version salée, accompagné de miel ou de fromage, c'est une délice polyvalent pour n'importe quel moment de la journée.