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Mote

Le mote, une variété distinctive de maïs, est un ingrédient essentiel des repas traditionnels en Amérique du Sud. Il est préparé en faisant bouillir des grains de maïs sec dans une solution alcaline à base d'eau de chaux pour les peler.

Le mote est souvent ajouté aux soupes ou servi en accompagnement de viandes.

Le Ryo
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1. Le Ryo

 Fast food, Bars à vin, Café
62 notes
Fermé jusqu'à demain
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... très sympa, toujours le sourire, un mot aimable, enfin c est le top ! 
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