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Medisterpølse

La Medisterpølse est une spécialité danoise et norvégienne souvent mangée pendant la période de Noël. C'est une sorte de saucisse fabriquée à partir de porc haché assaisonné de clou de girofle, de piment de la Jamaïque, d'oignon et de poivre, puis façonné en forme de spirale.

Elle est généralement poêlée et servie avec des pommes de terre bouillies, du chou rouge et des cornichons.

Kvick Grillen
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1. Kvick Grillen

 Restaurant, Fast food, BBQ
277 notes
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