Meilleur 1 restaurant avec oie Rôtie à Salzbourg
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Oie Rôtie
L’oie de la Saint Martin ou Martinigansl est un plat autrichien traditionnel servi pour célébrer le jour de la Saint-Martin. C’est une oie rôtie, farcie d'un mélange de pommes, d'oranges, d'oignons et d'ail.
Traditionnellement, elle est accompagnée de chou rouge braisé au vin et de quenelles de pommes de terre.
Fermé jusqu'à 11:30
