Meilleur 1 restaurant avec guédilles de homard à Rexton, octobre 2024

Ce rouleau de homard est très populaire en été, car il se réfère à des collations froides et a un goût agréable et rafraîchissant. En fait, c'est comme un hot dog, seulement du homard au lieu de la saucisse.

On a prétendu qu'il y a longtemps, on nourrissait des prisonniers avec des homards dans le comté de Boston. Depuis lors, ils sont servis à l'intérieur de petits rouleaux croustillants sur les feuilles de vert.