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Fromage De Tête

Le fromage de tête est une terrine préparée avec des morceaux de tête de porc. Tradition culinaire dans divers pays, il se déguste tranché sur du pain ou des crackers, illustrant l'art d'utiliser toutes les parties de l'animal.
Restaurant Le Bockenheim Sarre-Union
€€€€

1. Restaurant Le Bockenheim Sarre-Union

 Restaurant français
431 notes
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... Not a real fan of American head cheese but there s was very good! 
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