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Gaspacho

Le gaspacho est une soupe froide à partir de légumes crus hachés ou écrasés, en particulier les tomates. En outre, il comprend l'huile d'olive et l'ail, les concombres, les poivrons, l'oignon, le vinaigre ou le jus de citron, le sel.

Des épices et du pain peuvent être ajoutés.

Hôtel Bellevue
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1. Hôtel Bellevue

 Restaurant français
829 notes
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... Gaspacho maison servi en attendant le plat 
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