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Gaspacho

Le gaspacho est une soupe froide à partir de légumes crus hachés ou écrasés, en particulier les tomates. En outre, il comprend l'huile d'olive et l'ail, les concombres, les poivrons, l'oignon, le vinaigre ou le jus de citron, le sel.

Des épices et du pain peuvent être ajoutés.

La Table de Chapaize
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1. La Table de Chapaize

 Restaurant français, Pub et bar
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... Gaspacho de fraises et tomates à l avocat en amuse-bouche : original et 
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