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Fondue

Un plat fait de fromage fondu et de vigne. Le vin blanc sert de base pour le plat.

Deux types de fromage sont fondus dans du vin chaud. Les épices sont ensuite ajoutées. La fondue est mangée chaude dès la sortie du pot en y trempant des morceaux de pain blanc ou des légumes avec des fourchettes spéciales.

Restaurant Berghüsli
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1. Restaurant Berghüsli

 Restaurant suisse
249 notes
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