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Top 5 des restaurants avec poisson frites à Lucerne

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Poisson frites

De nos jours, le poisson et les frites sont servis dans presque tous les restaurants de Londres. Le poisson-frites est constitué de filets de poisson bien rôtis (généralement de la morue ou de l'aiglefin), accompagnés de chips.

Au "fish-chips" est souvent ajouté une purée d'haricots et légèrement assaisonné avec du vinaigre.