Les meilleurs restaurants de étouffée dans Brest
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Étouffée
Étouffé est un mot assez clair. On peut voir sur la photo que les crevettes sont réellement étouffées dans un ensemble de légumes et tomates dans une sauce brune épaisse.
La sauce brune et les tomates sont des ingrédients traditionnels. Le plat peut être cuit partiellement en avant, pour faire la sauce, sans y mettre les crevettes.
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Thaïlandais, Asiatique, Options végétariennes
... caramélisée, le tout cuit à l étouffée dans une feuille de bananier qui
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... Mais elles cuisent ainsi à l étouffée et sont d un goût exquis, j ai
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