Meilleur 1 restaurant avec saucisse de cumberland à Bet Shemesh
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Saucisse de cumberland
La recette de la longue saucisse existe depuis au moins 500 ans. La saucisse de Cumberland est composée d'au moins 80% de porc haché en morceaux.
Pour cette raison, il a une texture spéciale. La viande est épicée avec du poivre noir et blanc, du sel, du thym, de la sauge et de la muscade. Il est traditionnellement servi roulé dans une bobine plate et circulaire.
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