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Coq au vin

Vous devriez utiliser une volaille entier (coq), vous ne pouvez pas préparer un vrai plat, par exemple, à partir des jambes. Dans l'original, seul le vin de Bourgogne est ajouté, le cognac et le bacon sont utilisés pour la cuisson (ils ajoutent de la saveur et du goût au plat), et les champignons et les oignons entiers sont utilisés pour la garniture.
Bistro Francophile
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1. Bistro Francophile

 Pub et bar, Restaurant français
466 notes
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