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Top 2 des restaurants avec choux à La Courneuve

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Choux

Dessert
C'est une petite boule de pâte brassée, à l'intérieur elle est presque creuse. Pendant la cuisson, le gâteau gonfle, des bulles d'air apparaissent à l'intérieur, et des vides se forment dans lesquels la crème est versée.