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Causa

Visiting any market in Peru, you will find two things: potatoes and avocados. For the preparation of the traditional causa, these two ingredients are laid in layers, as for casseroles.

Then the dish is cut into slices and served cold. Also, canned tuna, meat or a hard-boiled egg can be added to the causa.

Trattoria Ponte Vecchio da Gino
€€€€

1. Trattoria Ponte Vecchio da Gino

 Italien, Restaurant, Pizzeria
270 notes
Ouvert jusqu' à 14:30
Dai Vins
€€€€

2. Dai Vins

 Restaurant, Pub et bar
463 notes
Fermé jusqu'à 18:30
Italien, Fast Food, Sandwiches, Options végétariennes
Casale Bussoletti
€€€€

3. Casale Bussoletti

 Restaurant italiens, Italien
809 notes
Ouvert jusqu' à 18:00
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