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Top 2 des restaurants avec carpaccio à Manziana

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10 kmUn rayon de 10 km de Manziana centre ville
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50 kmUn rayon de 50 km de Manziana centre ville
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Carpaccio

It's an Italian appetizer made from thinly sliced raw meat or fish, drizzled with lemon juice and olive oil and served with onions and capers. Carpaccio was introduced in Venice in 1950.

A restaurant owner cooked it for a countess who couldn't eat boiled meat for medical reasons.