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Top 5 des restaurants avec salade caprese à Aix-en-Provence

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Salade caprese

It's a national Italian salad that is very simple to cook. This starter's name comes from the Capri island and the ingredients reflect the colours of the Italian flag: green basil, white mozzarella and red tomatoes.

Caprese salad is paired with arugula and is regarded as the most patriotic salad.