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Calzone

This dish is a popular Italian oven-baked inside-out pizza. Calzones are made from pizza dough, folded into a half-moon shape and filled with mozzarella and ricotta cheese, vegetables, ham, salami or meat.

They were invented in Naples in the 18th century and literally mean 'trousers' or 'stockings'.

L' Origan
€€€€

1. L' Origan

 Restaurant italiens, Pizzeria, Italien
511 notes
Fermé jusqu'à demain
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... demi-pain sur l assiette je pense, la calzone est faite de telle façon que 
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