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Meilleur 1 restaurant avec caldo verde à Saint-Étienne

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Caldo verde

In general, this is just a mix of cabbage, potatoes, olive oil, onions with garlic and chorizo sausage. It is preferable to home-made pork sausage.

Marinate pork in white wine, add garlic, pepper and various seasonings. This typically Portuguese sausage is considered the best choice for a typical Portuguese soup.

Restaurant du Minho
€€€€

1. Restaurant du Minho

 Restaurant
858 notes
Fermé jusqu'à 12:00
Portugais, Européen
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... repas : acras de morue, caldo verde, bacalhau du minho (avec de délicieuses 
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