Boulangerie Patisserie Mille Feuille D'idées

Chère cliente, Il est toujours agréable et appréciable de pouvoir échanger directement sur d éventuels problèmes rencontrés lors d'une visite dans notre établissement et ce, pour plusieurs raisons : La première est que cela évite de noter 3 étoiles en étant convaincue d'une chose qui ne l'est pas. En effet, vous dites que le flan n' était pas frais car sec et craquelé. Or, il s'agit d'une erreur de recette. Notre entreprise a à cœur de former des apprentis, et ce depuis 9 ans, afin de pérenniser les valeurs et le savoir-faire de l'artisanat. Dans ce cas précis, il s agit d'un oubli de crème et de surplus d'amidon dans la recette qui ont rendu le flan plus sec et craquelé . La seconde chose est qu'il est fortement dommage de se cacher derrière son écran pour pointer LA faille ( vous le dites vous-même, vous êtes une cliente habituelle et êtes toujours satisfaite de nos produits) alors qu'il aurait suffit de nous le dire en face , et nous nous aurions fait un plaisir de vous offrir deux nouvelles parts de flan afin de corriger cette erreur de production. Votre note envoie le message que l' erreur n'est pas permise. Bien à vous si vous maîtrisez la perfection. Nous concernant , nous ne sommes que des humains. Former des apprentis amène à ce risque d' erreur, que nous assumons pleinement. Si toutefois vous desirez en discuter de vive voix, n'hésitez pas à demander Adeline en boutique. Nous serions ravis d'échanger avec vous.