Meilleur 1 restaurant avec bouillabaisse à La Chaux-de-Fonds
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La Chaux-de-Fonds
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Bouillabaisse
Il s'agit d'une soupe préparée à partir de plusieurs types de poissons (une douzaine, incluant du scorpion de mer, du tournesol, du lion de mer) à raison d'un kilo de poisson par portion finale, parfois avec des fruits de mer et des légumes (tomates, oignons, ail, fenouil, etc.) du zeste d'orange, du safran, des épices et autres ingrédients.
Ouvert jusqu' à 00:00
Peut être fermé définitivement
Suisse, Européen
... orientées poisson, avec notamment une bouillabaisse à 33 francs, qui dit
... En automne ne pas rater ses spécialités de chasse accompagnées d une
