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Meilleur 1 restaurant avec boudin Blanc à Aywaille

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Boudin Blanc

Le boudin blanc est un plat français originaire de Rethel. C'est une saucisse blanche composée de viande, d'œufs, d'amidon, d'épices et de lait/crème, avec différentes variations de la recette.

La viande peut être du porc, du veau ou du poulet.