Les meilleurs restaurants de poutargue dans Villa di Chiavenna
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Poutargue
Notable for its strong sea flavor and a salty, slightly spicy taste, Bottarga is a Mediterranean delicacy made from the roe of grey mullet or bluefin tuna. The roe sacks are salted, pressed, and sun-dried for weeks, resulting in a hard, solid loaf.
N°1 de 5 endroits où manger à Villa di Chiavenna
Ferme bientôt:
14:00
Réouverture 19:00
... -Spaghetti Felicetti cacio e pepe, bottarga e romanesco €18 -Gnocchi di
