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Meilleur 1 restaurant avec poutargue à Samugheo

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Poutargue

Notable for its strong sea flavor and a salty, slightly spicy taste, Bottarga is a Mediterranean delicacy made from the roe of grey mullet or bluefin tuna. The roe sacks are salted, pressed, and sun-dried for weeks, resulting in a hard, solid loaf.
Bar Ristorante Pizzeria Ruota Libera
€€€€

1. Bar Ristorante Pizzeria Ruota Libera

 Restaurant, Pub et bar, Pizzeria, Café, Italien
140 notes
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