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Meilleur 1 restaurant avec gâteau à La Broche à Ingelheim am Rhein

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Gâteau à La Broche

Layered into the shape of a tree and resembling trunk rings when sliced, Baumkuchen is a renowned German dessert, also popular in Japan. The cake is traditionally prepared on a spit by brushing on several layers of batter and then rotating it around a heat source.

It is often glazed with sugar or covered in chocolate.