Meilleur 1 restaurant avec andouille à Sonzay
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Andouille
Il s'agit d'une saucisse d'intestin et d'estomac de cochon. Parfois on peut y ajouter d'autres morceaux : du cou, de la poitrine, de la tête ou du cœur.
Le tout emballé dans du cuir noir.
Fermé jusqu'à demain
... Délicieux nems de langoustine à la mangue, lotte, homard/andouille
