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Andouille

Il s'agit d'une saucisse d'intestin et d'estomac de cochon. Parfois on peut y ajouter d'autres morceaux : du cou, de la poitrine, de la tête ou du cœur.

Le tout emballé dans du cuir noir.

Comptoir Des Dombes
€€€€

1. Comptoir Des Dombes

 Restaurant français
776 notes
Fermé jusqu'à 12:00
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... goujonnette et la soupe de fruit Par contre gratin andouillette très bon 
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