Getränke Karte
MINERALWASSER / MINERAL WATER
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StiftsquelleMedium / Still, Fizzy / Still
LIMONADE / LEMONADE
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fritz-kola & lemonades
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Kola
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Sugarfree
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Orange / Lemon
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Fizzy Apple Juice
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Apple-Cherry-Elder
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Schweppes
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Tonic Water
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Bitter Lemon
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Ginger Ale
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Ginger B.
SAFT / JUICE
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Granini Saft / Granini Juice
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Orange / Orange
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Johannisbeere / Black Currant
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Pink Grapefruit / Grapefruit
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Tomate / Tomato
VOM FASS / DRAFT
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König Pilsener
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Bolten Altbier
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Erdinger Weißbier
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Picon Bier
FLASCHE / BOTTLED
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König Pilsener AlkoholfreiAlcohol-Free
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Erdinger AlkoholfreiAlcohol-Free
HEISSGETRÄNKE / HOT DRINKS
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Espresso3.00
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Espresso Macchiato3.00
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Café Crème3.50
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Cappuccino3.50
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Milchkaffee3.90
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Latte Macchiato3.90
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Kakao3.50
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Chai Latte3.90
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Milk & Honey3.50
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Heiße Zitrone3.00
RONNEFELDT LEAFCUP TEE / RONNEFELDT LEAFCUP TEA
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Darjeeling Bio3.00
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Earl Grey3.00
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Masala Chai3.00
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English Breakfast3.00
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Green Tea3.00
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Morgentau – Aromatisierter Grüner Tee3.00
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Rooibos Orange3.00
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Refreshing Mint3.00
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Sweet Chamomile3.00
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Summer Berry3.00
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Frischer Minztee / Fresh Mint Tea3.50
SEKT / SPARKLING WINE
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Sekt J.P. Valckenberg No.1 Brut
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Sekt J.P. Valckenberg No.1 Brut Rosé
FRANCIACORTA / FRANCIACORTA
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Franciacorta Bellavista, Cuvée Brut DOCG
CHAMPAGNER / CHAMPAGNE
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Champagner Duval Leroy, Brut Réserve
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Champagner Roederer, Brut Premier
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Champagner Bollinger, Special Cuvée Brut
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Champagner Bollinger Rosé
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Champagner Taittinger
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Champagner Taittinger Rosé
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Champagner Dom Perignon
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Champagner Perrier Jouet, Belle Epoque
ROSÉWEIN / ROSÉ WINE
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2015 Pinot Noir Rosé, Emil Bauer / RheinpfalzAlways Enjoy Life
WEISSWEIN / WHITE WINE
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Sauvignon Blanc, Pfannebecker, Rheinhessen
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Grauer Burgunder, Emil Bauer, Pfalz
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Weissburgunder, Krebs, Pfalz
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Wegeler Riesling, Weingut Wegeler, Mosel
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Grüner Veltliner, Setzer, Österreich
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Lugana DOC Bertani, Venetien
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Chardonnay "La Misión", William Févre, Chile 1 avis
ROTWEIN / RED WINE
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Spätburgunder, Krebs, Pfalz
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Langhe Dolcetto DOC Negro Angelo E Figli, Piemont
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Bardolino DOC Matilde Poggi, Venetien
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Bordeaux Château Millet, Graves, Bordeaux
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Tempranillo Monte Castrillo, Torremilanos, Castilla Y León
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Cabernet Sauvignon, "La Misión", William Fevre, Chile 1 avis
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Pinotage Terroir Selection, Springfontein, Walker Bay
Menu English
Soup
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Truffled Cauliflower Soupwith croutons and parsley
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Rhenish Bean Stewwith beef and potatoes
Salad
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Caesar Salad ClassicRomana salad, Caesar dressing, cherry tomatoes, parmesan slivers, croutons
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Caesar Chicken Salad ClassicCaesar salad, topped with juicy roasted chicken breast strip
Salad Bowl (Vegetarian)
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On Topselect 3 side dishes: Corn - kidney beans - peppers - raw mushrooms - sprouts - croutons
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DressingCaesar-dressing, Raspberry balsamic dressing, creamy yoghurt dressing
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Highlights
Pasta & Risotto
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Italian Fettuccinefrom the delicatessen shop Centro with spinach-tomato sugo, buffalo mozzarella, salsicca and pine nuts
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Wild Mushroom RisottoRisotto from the delicatessen shop Centro with wild mushroom, zucchini and rocket salad Pesto
Fish
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Fish of the Day20.50freshly and in the best quality for you with crustacean sauce, glazed seasonal vegetables and wild rice
Regional
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Rheinischer Sauerbraten of Beef18.50with raisin-almond-jus, red cabbage and salt potatoes
Burger
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Made from German Minced Beefin a brioche roll, Burgersauce, lettuce, Slices of tomato and cucumber
Highlights - for Your Burger
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Bacon0.50
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Cheddar1.00
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Fried Egg1.00
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Extra Beef Patty5.00
Burger - Of the Pan
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Wiener Schnitzel11.50original of calf
From the Grill
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Rodeo Rumpsteak
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Rodeo Fillet of Beef
From the Grill - On Top
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Mushroom Sauce
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Pepper Sauce
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Herb Butter
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Red Wine Jus
Highlights
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Seasonal Vegetables3.00
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Bacon Beans3.00
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Salad Bowl with Dressing3.00
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Sweet Potato Bowl3.00
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French Fries Bowl3.00
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Fried Potatoes3.00
Dessert & Cheese
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Homemade Yoghurt Ice Cream4.50with walnuts and honey
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Sour Cherry Chocolate Tarte5.50with fresh raspberries
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Cheese7.50from the farm cheese dairy Straetmanshof with a delicious chutney from the delicatessen manufacturer Passione
Menus des restaurants aux alentours
Speisekarte
SUPPE
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Getrüffelte Blumenkohlsuppemit Croûtons und Petersilie
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Rheinischer Bohneneintopfmit Rindfleisch und Kartoffeln
SALAT
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Caesar Salat classicRomanasalat, Caesar-Dressing, Kirschtomaten, Parmesansplitter, Croûtons
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Caesar Chicken Salat classicCaesar Salat, getoppt mit saftig gebratenen Hähnchenbruststreifen
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Salat BowlKnackige Blattsalate, Gurke, Kirschtomaten, Möhrenstifte und Hünemeyer Brot
Salat Bowl
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on topwähle 3 Accessoires: Mais / Kidneybohnen / Paprika / rohe Champignons / Sprossen / Croûtons
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DressingCaesar-Dressing, Himbeer-Balsamicodressing, cremiges Joghurtdressing
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Highlights
PASTA & RISOTTO
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Italienische Fettuccineaus dem Feinkostladen Centro mit Spinat-Tomaten-Sugo, Büffelmozzarella, Salsicca und Pinienkernen
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WaldpilzrisottoRisotto aus dem Feinkostladen Centro mit Waldpilzen, Zucchini und Rucola Pesto
FISCH
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Fisch des Tages20.50frisch und in bester Qualität für Sie eingekauft mit Krustentiersauce, glasiertem Saisongemüse und Wildreis
REGIONAL
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Rheinischer Sauerbraten vom Rind18.50mit Rosinen-Mandel-Jus, Rotkohl und Salzkartoffeln
BURGER
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Deutsches Rinderhackfleischim Brioche-Brötchen, Burgersauce, Blattsalat, Tomaten- und Gurkenscheiben
Highlights – für den Burger
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Bacon0.50
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Cheddar1.00
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gebratenes Spiegelei1.00
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extra Rinderhackfleisch Patty5.00
AUS DER PFANNE
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Wiener Schnitzel11.50original vom Kalb
VOM GRILL
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Rodeo Rumpsteak
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Rodeo Rinderfilet
on top – wähle eine Sauce
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Champignonsauce
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Pfeffersauce
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Kräuterbutter
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Rotweinjus
Highlights
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marktfrisches Gemüse3.00
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Speckbohnen3.00
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Salatbowle mit Dressing nach Wahl3.00
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Süßkartoffel-Pommes Bowl3.00
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Pommes Bowl3.00
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Bratkartoffeln3.00
DESSERT & KÄSE
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Hausgemachtes Joghurt-Eis4.50mit Walnüssen und Honig
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Sauerkirschen-Schokoladen-Tarte5.50mit frischen Himbeeren
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Käseauswahl7.50von der Bauernkäserei Straetmanshof mit einem leckeren Chutney von der Feinkostmanufraktur Passione