Italien, Epicerie fine, Bar à vin
€€€€
Fourchette de prix par personne €25 - €75
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Venez manger dans ce bar si vous avez faim après avoir admiré Porta San Miniato. La cuisine cuisine italienne créée par un chef grandiose est magnifique ici. Zeb vous garantit un ricotta délicieux. Rien n'est mieux que d'essayer un cheesecake savoureux.
Ce lieu est si bien placé qu'on peut y accéder en utilisant n'importe quel transport. Démarrez votre repas avec un vin de maison délicieux. Les visiteurs n'aiment pas prendre un americano à cet endroit. Un personnel dynamique attend les clients tout au long de l'année. Un service beau est toujours un plaisir. Un décor moderne aide les clients à se détendre. Ce bar a obtenu le Bib Gourmand pour ses délicieux repas à un prix accessible.
Avis d'utilisateurs sur les plats et les services
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Avis des visiteurs sur Zeb
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O
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Okba Radvay
7 mois plus tôt sur Google
Recommandé depuis 10ans par le Michelin et ……très recommandable. Joli concept, on y mange très bien même si les desserts ne m’ont pas bluffés. Excellentes pâtes truffées. Belle cave. Charmante cuisinière mais Patron plutôt hautain qui devrait réfléchir à son attitude (voir autres commentaires). Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: €40–50 Kid-friendliness: Pas pour les moins de 8-10 ans je pense Wheelchair accessibility: Difficile
A
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Alexis Couet
2 années plus tôt sur Google
Nous sommes passer réservé en passant devant le lieu qui paraissait prometteur. Nous entrons, attendons que le patron seul en salle veuille bien nous adresser la parole, sachant qu’il y avait du monde nous patientons quelques minutes plus tard nous lui demandons s’il est possible de réserver dans la soirée. Je ne me souviens même pas d’un “bonsoir” malgré nos efforts pour parler en Italien (étant français). le boss: 21h30? nous : laisser moi voir avec ma femme si cela lui convient. il était déjà parti nous attendons afin de confirmer. je résume car se fut long et voulant être poli nous avons été patients. 21h30 arrivant nous sommes revenu malgré la réservation glaciale en pensant que ça ne devait pas être le bon moment du service. Après 15 minutes d’attente sans un mot debout dans l’entrée du restaurant, le patron nous fait signe avec ses mains d’aller nous installer sans dire quoique ce soit. Une fois installé, le plongeur adorable nous propose l’eau très gentillement, puis viens au tour du boss de nous expliquer la carte en anglais (point rassurant), mais mieux vaut maîtriser un anglais parfait avec la connaissance des produits italiens car sinon c’est hard. Explication des entrées sans nous regarder et il attend que nous choisissions, comme ci cela était inné. Puis explications des plats aussi rapidement que le reste. Nous avions l’impression d’être braqué et de devoir faire vite nos choix au vu de son impatience. Ensuite instant vin, boss: Blanc, rouge ou bulles? nous : Nous aimerions une bouteille de rouge peut être un pinot Nero sur la fraîcheur. il part chercher une bouteille nous sert en nous faisant goûter (heureusement!) pas de prix annoncé au gout et en voyant les prix à droite à gauche je me dis que nous devons être dans les 30 à 40€. Pas de stresse nous sommes en vacances. les entrées arrivent, les plats aussi, très bons même si un peu déçu par un poulet curry avec du riz. ( mais nous avions sans doute pas tout à fait compris la carte au moment opportun). Tout est fini mais nous souhaiterions goûter le Tiramisu qui fait envie à l’entrée sous cloche. Manque de bol deuxième service n’aidant pas il n’y en avait plus. (compréhensible quand les mets sont maison et donc en quantité limités) pas de soucis nous prenons un café et l’addition. Les prix sont corrects sauf le vin 65€ sans avertir. Nous sommes restaurateur depuis plus de 15 ans dans la bistronomie en France et dans l’univers du vin. Nous n’avons jamais vu de Service aussi déplorable sans aucune âme. on dirait un chef a l’ancienne que l’on a obligé de passer en salle pour le service mais qui n’a aucun savoir faire pour cela. Je n’ai jamais était aussi mal à l’aise. C’est un métier ou l’amour du client est important. Nous espérons que le lieu évoluera dans le bon sens vu le cadre qu’il a. recommandé par le guide michelin qui a du être rincé’ Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 3 Service: 1 Atmosphere: 1
E
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Elisabeth Bieber
3 mois plus tôt sur Google
I had the pleasure of dining at Zeb recently with my boyfriend during our trip to Florence — and out of all our dinners, Zeb truly stood out. What struck me most was how the restaurant offers authentic, thoughtful takes on classic Florentine cuisine through a unique/modern dining experience. Every dish included high quality seasonal ingredients—prepared and plated with care, and served with genuine hospitality that felt uncommon coming from the USA. As an American accustomed to hurried meals, it was refreshing to experience true European dining; the pacing of the courses allowed us to really enjoy each moment. The staff and chefs showed clear passion for their craft, treating each guest with respect and making us feel welcomed into their space. If I were offering advice to future diners, it would be this: 1. Embrace the rhythm of Italian dining. Order a primo, then a secondo, and — if desired, a dessert and/or espresso. Let the meal unfold naturally. 2. Trust the chef’s vision. The dishes are conceived and executed with intention; resist the urge to tamper with seasoning or presentation, it’s disrespectful. 3. Enter with respect. You’re stepping into a space where the dining experience is very regimented and structured. Don’t get upset if this doesn’t match your process. Overall, I highly recommend Zeb. It’s a fine-dining experience that stays true to Florentine roots while achieving a modern and personal atmosphere. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €50–60
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Italien, Epicerie fine, Bar à vin
€€€€
Fourchette de prix par personne €25 - €75
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Adresse
Via S. Miniato, 2r, Florence, Toscane, Italie
Particularités
Pas de sièges à l'extérieur
Réservation
Cartes de crédit acceptées
Pas de livraison
Pas accessible aux fauteuils roulants
Terrain de stationnement
TV
Site web
Instagram
@zebrestaurant
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