Antipasti
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Zuppetta Piccante di Moscardini con Crostini Saporiti€14
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Capesante Scottate Su Crema di Patate e Riduzione di Porto€14
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Lasagnetta di Prosciutto Crudo con Burrata e Pane Carasau€13
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Pecorino in Fonduta con Miele di Castagno e Tartufo€13
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Tartare di Manzo con Tartufo e Scaglie di Grana*€15
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Alici Marinate Su Letto di Rucola e Pane Carasau*€12
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Tagliere di Salumi e Formaggi con Composte di Frutta€12
Contorni
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Verdura Ripassata con Uvetta, olive e Mandorle€5
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Tegamino di Porcini Saltati€8
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Insalata Mista€4
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Radicchio Scottato con Miele e Pistacchio€5
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Patate Arrosto alle Erbe di Provenza€5
Menus des restaurants aux alentours
Dolci
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Caffè Gourmet€10
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Frutta di Stagione€5
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Dolci del Giorno€7
Riempiamo I Bicchieri
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Acqua Microfiltrata 1l€2
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Soft Drink 33cl€2.5
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Vino alla Mescita 1l€10
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Acqua in Bottiglia 0.75l€2.5
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Caffè Speciali€2
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Cocktail€6
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Soft Drink 1l€5
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Caffè Illy€1
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Acqua Microfiltrata 0.5l€1.5
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Vino Alla Mescita ½l€5
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Amari Selezione€6Selezione distillati – Chiedere al personale di sala
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Vino al Calice€5
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Vino Alla Mescita ¼l€3
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Amari€3
Secondi
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Faraona alle Erbe Aromatiche con Guanciale e Uva€16
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Tagliata di Manzo ai Porcini€20
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Lonzino al Finocchietto con Mele al Burro e Pinoli€16
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Taglia di Petto D’Anatra Su Crema di Zucca e Crumble di Amaretto€20
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Filetto di Orata in Crosta di Nocciole€15
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Tagliata di Tonno con Maionese alle Acciughe, Cipolla Croccante e Riduzione di Arrosto€20
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Baccalà alla Trasteverina a Modo Mio€16
Insalatone
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Trevisana€10(Radicchio, gorgonzola, noci, aceto balsamico)
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Nizzarda€10(Insalata mista, filetto di tonno, uovo sodo, pomodoro, olive)
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Cesar€10(Insalata iceberg, petto di pollo, grana, crostino, salsa allo yogurt)
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Greca€10(Insalata mista, feta, cipolla fresca, pomodoro, olive, origano)
Primi
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Tonnarello Cacio e Pepe con Cocco, Piselli e Gamberi€14
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Gnocchi di Patate Fatti a Mano in Sorrentina di Zucca con Timo e Nocciola€13
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Tonnarello con Burrata,‘Nduja e Briciole di Tarallo al Finocchietto€13
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Cappellacci con Burrata Mantecati in Crema di Scampi€15
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Primi del Giorno€14
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Spaghetti alle Vongole con Impalpabile di Tonno€13
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Fettuccine Stese a Mano con Ragù Tre Carni a Cottura Lenta€12
Formaggi
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Selezione di Formaggi Italiani e Francesi e Calice di Vino Passito€16
