Williams Bar & Kitchen - Düsseldorf Menu

Speisekarte | EN

• GOAT CHEESE
  Pomegranate | Buckwheat | Frisée (roasted in Brick dough )
• BRAISED KING OYSTER MUSHROOM

  14.50
  Potato rosti | Lime crème (vegan)
• TRUFFLED VEAL CARPACCIO

  18.50
  Rucola | Almond | Truffle crème
• GRILLED OCTOPUS 1 avis

  22.50
  Grapefruit-Piri Piri | Couscous | Salad
• CAULIFLOWER CRÈME
  Cocos | Leek ash | Croûtons (vegan )
• BURRATA

  14.50
  Chestnut | Plum | Hokkaido-Pumpkin
• STEAK TATAR

  16.50
  Capern Crème | pickled Egg yolks | Mustard Caviar
• BABY CALAMARI grilled

  17.50
  Riso Nero | Saffron Mayo | Blueberry Salt

• TAGLIERINI TRUFFLE

  24.50
  fresh Truffle | Truffle crème
• RIGATONI BEEF RAGOUT

  17.50
  Plum | Crème fraîche | Spring garlic
• FIG & RICOTTA RAVIOLI

  19.50
  Rucola | Hazelnut | Beurre blanc
• SPAGHETTI ALLA CHITTARA A.O.P.

  15.50
  Cherry Tomatoes | Chili | Parsley | Garlic

• POTATO-CABBAGE ROLL

  19.50
  Mushroom filling | Soya (vegan )
• ICELAND FJORD SALMON

  27.50
  mashed Lemon-Potatoes | Brussels sprouts leaves | Hollandaise (roasted )
• CAESAR SALAD

  16.50
  Parmesan | Anchovis | Caper berries
• COQ AU VIN

  24.50
  Corn-Poulard | Potato | Rosemary | Mirepoix
• IBÉRICO-CHEEKS

  26.50
  Cauliflower puree | King Oyster Mushroom | Buckwheat
• HOKKAIDO-RISOTTO 10 avis

  17.50
  Orange | Chili | Coriander

• SWEET POTATO FRIES

  6.50
• THYME-PARMESAN STEAKHOUSE FRIES

  5.50
• TRUFFLED POTATO PUREE

  7.50
• CUCUMBER CREAM SALAD

  4.50
• CAESAR SALAD

  5.50
• POTATO SALAD

  5.50
• WILLIAMS MIXED SALAD

  5.00

• CHOCOLATE CAKE

  9.50
  Sour Cream-Cherry Ice cream (liquid core )
• BANANA BREAD TIRAMISU

  8.50
  Aztec Cacao powder (vegan )
• COFFEE CRÈME BRÛLÉE

  7.50
  Cranberries | Crumble
• WILLIAMS ESPRESSO MARTINI

  12.50
  Vodka | Cacao Liqueur | Vanilla | Espresso | Tonka

Speisekarte | DE

• ZIEGENKÄSE
  in Brickteig gebraten Granatapfel | Buchweizen | Frisée
• GESCHMORTER KRÄUTERSEITLING

  14.50
  Kartoffelrösti | Limettencrème (vegan )
• GETRÜFFELTES KALBS-CARPACCIO

  18.50
  Rucola | Mandel | Trüffelcrème
• GEGRILLTER OCTOPUS 1 avis

  22.50
  Grapefruit-Piri Piri | Couscous | Salat
• BLUMENKOHLCRÈME
  Kokos | Lauchasche | Croûtons (vegan )
• BURRATA

  14.50
  Kastanie | Pflaume | Hokkaidokürbis
• STEAK 18 avis -TATAR

  16.50
  Kaperncrème | gebeiztes Eigelb | Senfkaviar
• BABY-CALAMARI

  17.50
  Riso Nero | Safran-Mayo | Blaubeersalz (gegrillt)

• TAGLIERINI TRÜFFEL

  24.50
  frische Trüffel | Trüffelcrème
• RIGATONI RINDERRAGOUT

  17.50
  Pflaume | Crème fraîche | Frühlauch
• FEIGE & RICOTTA RAVIOLI

  19.50
  Rucola | Haselnuss | Beurre blanc
• SPAGHETTI ALLA CHITTARA A.O.P.

  16.50
  Kirschtomate | Chili | Petersilie | Knoblauch

• KARTOFFEL-SPITZKOHLROLLE

  19.50
  Pilzfüllung | Sojalack (vegan)
• ISLAND FJORD-LACHS (gebraten )

  27.50
  Zitronen-Kartoffelstampf | Rosenkohlblätter | Hollandaise
• CAESAR SALAD

  26.50
  Parmesan | Anchovis | Kapernäpfel mit Maispoulardenbrust oder Black Tiger Garnelen
• ABERDEEN BLACK ANGUS STEAK 200gr.

  24.50
• COQ AU VIN

  24.50
  Maispoularde | Kartoffel | Rosmarin | Mirepoix
• IBÉRICO-BÄCKCHEN

  26.50
  Blumenkohlpüree | Kräuterseitling | Buchweizen
• HOKKAIDOKÜRBIS-RISOTTO 10 avis

  17.50
  Orange | Chili | Koriander
• WILLIAMS KALBSSCHNITZEL klein

  19.50
  Preiselbeeren | Zitrone
• SPECIAL SEAFOOD HIP-HOP

  27.50
  Octopus | Calamari | Garnele

• SÜSSKARTOFFEL POMMES

  6.50
• THYMIAN-PARMESAN STEAKHOUSE FRIES

  5.50
• GETRÜFFELTES KARTOFFELPÜREE

  7.50
• GURKENRAHMSALAT

  4.50
• CAESAR SALAD

  5.50
• KARTOFFELSALAT

  5.50
• WILLIAMS MIXED SALAD

  5.00
• TRÜFFEL-MAYONNAISE | SAFRAN-MAYO

  3.00

• CHOCOLATE CAKE

  9.50
  flüssiger Kern Sauerrahm-Kirsch Eis
• BANANENBROT-TIRAMISU

  8.50
  (vegan) Aztekenkakaostaub
• KAFFEE CRÈME BRÛLÉE

  7.50
  Preiselbeeren | Crumble
• WILLIAMS ESPRESSO MARTINI

  12.50
  Vodka | Cacao Liqueur | Vanilla | Espresso | Tonka