Выпечка
-
Далян с картошкой и сыром450₽Пирог с картошкой и сыром. 700 гр.
-
Далян с творогом и зеленью450₽Пирог с творогом и зеленью. 700 гр.
-
Далян с фасолью350₽Пирог с фасолью. 600 гр.
-
Хычин с картошкой и сыром170₽Тонкие лепешки из пресного теста, с начинкой из картофеля и сыра, смазанные сливочным маслом. (28 см)
-
Хычин с мясом210₽Тонкие лепешки из пресного теста, с начинкой из говядины, смазанные сливочным маслом. (28 см)
-
Хычин с творогом и зеленью170₽Тонкие лепешки из пресного теста, с начинкой из творога и зелени, смазанные сливочным маслом. (28 см)
-
Хычин с сыром и свекольной ботвой190₽Тонкие лепешки из пресного теста, с начинкой из сыра и ботвы, смазанные сливочным маслом. (28 см), 170 гр.
-
Хлебная корзина60₽Хлеб собственного производства.#nbsp; 150 гр.
-
Лакум 1 шт70₽Пышки из теста, жаренные во фритюре
-
Лакумы с сыром260₽3 пышки из теста, жаренные во фритюре , 100 грамм сыра.
-
Далян с мясом580₽Пирог с мясом. 700 гр.
-
Далян с сыром и ботвой560₽Пирог с сыром и свекольной ботвой (30 см),700 гр.
Гарниры
-
Картофель фри, 150 гр170₽
-
Картофельное пюре, 150 гр.150₽
-
Рис, 150 гр.110₽
-
Картофель по-деревенски, 150 гр.170₽
Menus des restaurants aux alentours
Горячие блюда
-
Джедлибже с пастой350₽Куриная грудка томленная в соусе шипс с нежной пастой. 350 гр.
-
Жаркое по-домашнему450₽Жареная телятина с картофелем и болгарским перцем.#nbsp;350 гр.
-
Лягур с пастой490₽Копченная телятина с ароматом крапивы в соусе шипс с нежной пастой. 350 гр.
-
Манты из говядины375₽Манты из рубленной говядины, лук, специи (порция - 5 шт.). 300 гр.
-
Плов из говядины290₽Традиционный плов, приготовленный из лазурного риса, мясо молодой телятины, красной моркови, с добавлением репчатого лука, чеснока и восточных специи. 300 гр.
-
Котлеты "Нежность240₽Рубленное куриное мясо с морковью и зеленью. 140 гр.
-
Плов из говядины290₽Традиционный плов, приготовленный из лазурного риса, мясо молодой телятины, красной моркови, с добавлением репчатого лука, чеснока и восточных специи. 150 гр.
-
Бефстроганов 1 avis420₽Говядина в грибном соусе с пюре (говядина, лук репчатый, шампиньоны, сметана, сливки, картофельное пюре, специи). 350 гр.
-
Феттучини с курицей и грибами390₽Куриное филе обжаренное с грибами в чесночном масле, с добавлением пасты феттучини, сливок, черри и сыра пармезан. 350 гр.
-
Феттучини с лососем и тигровыми креветками590₽Семга и креветки обжаренные в чесночном масле, с добавлением пасты феттучини, сливок, черри и сыра пармезан. 350 гр.
-
Шницель куриный с соусом260₽Куриное филе обжаренное в кляре с соусом.#nbsp;150 гр.
-
Стейк из сёмги450₽Семга, розмарин, лимон. 100 гр.
-
Жаренный сыр 2 avis230₽Голландский сыр в кляре и панировачных сухарях. 150 гр.
Десерты
-
Меренговый рулет250₽Взбитые белки с творожно-сливочным кремом и свежими ягодами. 120 гр.
-
Торт "Три шоколада260₽Воздушный мусс с белым, молочным и темным шоколадом. 150 гр.
-
Торт "Красный бархат220₽Очень нежный и бархатный бисквит с творожным кремом и ягодной начинкой. 110 гр.
-
Чизкейк мини160₽Песочная основа с творожным сыром. 60 гр.
-
Трайфл" со свежими ягодами270₽Шоколадный бисквит с кремом чиз и свежими ягодами. 200 гр.
-
Пирожное "Картошка90₽Шоколадный бисквит. 70 гр.
-
Десерт "Баунти190₽Всеми любимая кокосовая стружка в молочном шоколаде. 100 гр.
-
Десерт "Муссовый190₽Пирожное из шоколада и ягодного конфи. 100 гр.
-
Эклер" с заварным кремом160₽Заварное пирожное с классичеким заварным кремом. 70 гр.
-
Мороженое170₽Сливочное мороженое. 150 гр.
Завтраки
-
Каша Жамуко270₽Вареная на кукурузной манке (мамалыга) с яйцом и сыром, подается с холодным айраном.#nbsp;300 грамм
-
Каша овсяная180₽250 гр
-
Каша пшенная с курагой180₽
-
Каша рисовая180₽
-
Сырники190₽Творожные сырники 2 шт, сметана. 140 гр.
-
Яичница по 2 avis -кабардински240₽Яичница из трех яиц со сметаной
-
Яичница с овощами190₽3 яйца, помидоры, грибы, сыр, болгарский перец. 240 гр.
-
Лакумы с сыром260₽3 пышки из теста, жаренные во фритюре , 100 грамм сыра.#nbsp;
Мангал
-
Жау баур180₽Баранья печень в жировой сетке приготовленная на углях. 100 гр.
-
Куринные крылышки на мангале140₽Куриные крылья приготовленные на мангале. Подается с маринованным луком. 100 гр.
-
Люля-кебаб из говядины250₽Фарш из говядины, с добавлением специй. Подается с маринованым#nbsp;#nbsp;луком и зеленью.#nbsp; 150 гр.
-
Шашлык из индейки190₽Сочное бедро индейки, приготовленная на мангале. Подается на лаваше с маринованным луком. 100 гр.
-
Форель на мангале260₽Радужная форель фаршированная дольками помидора, лимона и зелени на мангале. 100 гр.
-
Нежное мясо#nbsp;#nbsp;баранины, приготовленая на мангале. Подается с маринованным луком. 100 гр.
-
Шашлык из курицы150₽Части сочной курочки, маринованая душистыми абхазскими специями на мангале. 100 гр.
-
Овощи на мангале450₽Кабачки, синенькие, помидоры, лук, грибы и болгарский перец. 350 гр.
-
Каре ягнёнка 1 avis450₽Каре ягненка приготовленая на мангале. Подается на лаваше с маринованным луком. 100 гр.
-
Люля-кебаб из курицы230₽Фарш из нежной куриной грудки, с добавлением специй. Подается на лаваше с маринованным луком и соусом. 150 гр.
-
Стейк из говядины260₽Стейк из говядины на кости (реберная часть ), приготовленная на мангале. 100 гр.
-
Медальоны из говяжьей вырезки680₽Медальоны из говяжьей вырезки маринованные чесноком, черным перцем и розмарином, приготовленные на мангале. 100 гр.
-
Бургер Горец350₽Котлета из говядины приготовленная на мангале, сыр чаддер, капуста, айсберг, маринованные огурцы, красный лук, соус. 250 гр.
-
Цыплёнок-корнишон на мангале145₽Цыпленок-корнишон маринованный в чесночном соусе, красным и черным перцем, приготовленный на мангале. 100 гр.
Напитки
-
Ледниковая минеральная вода "Babugent" слабо газации100₽Природная#nbsp;ледниковая#nbsp;минеральная слабогазированная#nbsp;вода#nbsp;"Babugent". 0,65 л.
-
Ледниковая минеральная вода "Babugent" без газа100₽Природная#nbsp;ледниковая#nbsp;минеральная#nbsp;негазированная#nbsp;вода Babugent. 0,65 л.
-
Лимонад120₽Напиток безалкогольный сильногазированный "Лимонад". 0,5 л.
-
Лимонад грушевый 0,5120₽Напиток безалкогольный сильногазированный "Грушевый". 0,5 л.
-
Минеральная вода "Терек" газированная100₽Натуральная минеральная природная столовая вода «Терек» - газированная. 0,5 л.
-
Минеральная вода "Терек" негазированная100₽Натуральная минеральная природная столовая вода «Терек» - негазированная. 0,5 л.
-
Тархун120₽Напиток безалкогольный сильногазированный "Тархун" 0,5 л.
-
Айран90₽Кисломолочный напиток, приготовленный из коровьего молока. 0,35 л.
Первые блюда
-
Борщ красный240₽Картофель, капуста, морковь, лук, свекла, говядина, насыщенный бульон. 300 гр.
-
Куриный суп-лапша230₽Бульон с домашней лапшой с куриной грудкой - без зажарки. 300 гр.
-
Лагман 5 avis330₽Домашняя лапша с мясным соусом и овощами (картошка, баклажаны, болгарский перец, морковь, репчатый лук). 350 гр.
-
Солянка по 1 avis -грузински350₽Мясо говядина, болгарский перец, морковь, соленные огурцы, зелень, чеснок, маслины, специи. 350 гр.
-
Шулюм из баранины,330₽Настоящий бульон из баранины с мясом и овощами. 300 гр
-
Традиционный суп "Ашура270₽Нежный молочный суп с копченой говядиной и красной фасолью. 350 гр.
-
Чечевичный крем-суп250₽Чечевица красная, морковь, репчатый лук, картофель, горох, специи. 300 гр.
-
Уха из сёмги370₽Семга, перец болгарский, помидоры, лук, морковь, картофель, зелень. 300 гр.
Салаты
-
Греческий320₽Отборные свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, лист салата, маслины, сыр фетта, с соусом песто. 230 гр.
-
Летний260₽Помидоры, огурцы, красный перец, зелень, лист салата. 200 гр.
-
Цезарь с курицей380₽Пекинская капуста, обжаренная куриная грудка, сухари, помидры черри заправленные соусом цезарь и сыром пармезан. 260 гр
-
Цезарь с креветками530₽Пекинская капуста, королевские креветки, сухари, помидоры черри заправленные соуом цезарь и сыром пармезан. 260 гр.
-
Овощное ассорти380₽Отборные помидоры, огурцы, болгарский перец и зелень.#nbsp;450 гр.
-
Хрустящий баклажан360₽Баклажаны в кисло-сладком соусе и крахмале, розовые помидоры, фиолетовый лук, лепестки. 300 гр.
-
Тёплый "Тайский450₽Говяжья вырезка в чесночном соусе, листья салата, огурцы, помидоры, болгарский перец, соус. 250 гр.
Соусы
-
Сметана , 35 гр50₽
-
Соус красный (сацебели), 50 гр.90₽
-
Соус сырный, 30 гр.90₽
-
Тузлукь (белый соус с чесноком)90₽
