Antipasti
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Polpo a pignata
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Cozze gratinate
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Tartare di tonno con salsa al cetriolo e aneto
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Salmone al sale bilanciato e gel al martini bianco
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Pignata di cavallo
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Selezione di formaggi locali con le nostre conserve
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Burrata su spuma di datterino con crunch di tarallo
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Cestinetto di capocollo di martina franca su stracciatella, pomodorini e rucola
Primi Piatti
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Cavatelli alle cozze
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Chitarrine agli scampi
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Risotto ai frutti di mare
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Sagne ncannulate con sugo di pomodori scattarisciati e cacio ricotta
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Delizie di bufala su crema di melanzane
Menus des restaurants aux alentours
Secondi Piatti
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Filetto di orata in fata bag
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Tagliata di calamaro su misticanza e riduzione al primitivo
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Tataki di tonno su valeriana e sesamo nero croccante
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Frittura mista
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Tagliata di manzo pomodorini e caciocavallo
Contorni
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Filetti di melanzane e peperoni arrosto con mentuccia
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Scapece di zucchine
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Insalata verde
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Insalata mista
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Patate al forno
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Patate fritte
Dolci
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Pannacotta della casa con gele' di frutta di stagione
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Sorbetto al limone artigianale
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Pezzo duro classico
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Pezzo duro mustacciolo
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Pezzo duro mandorla e pistacchio
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Pezzo duro nocciola e cioccolato
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Tiramisù
Vini Bianchi
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Torre Ospina Torre Ospina
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Illuminato Giustini
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Teresa Manara Cantele
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Ribolla gialla Butussi
Vini Rosati
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Tramari rose
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Marmarè Torre Ospina
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Vigne Torre Ospina
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Metiusco vinicola Palamá
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Calafuria Tormaresca
Vini Rossi
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Otanari Torre Ospina
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Vora Torre Ospina
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Vignali Torre Ospina
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Teresa Manara Cantele
Bollicine
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Valdobbiadene Prosecco Serena
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Prosecco DOC Radise
Bevande
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Acqua Natia naturale
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Ferrarelle maxima frizzante
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Ferrarelle effervescente naturale
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Coca
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Coca 0
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Fanta
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Lipton Ice Tea Pesca
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Lipton Ice Tea Limone
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Schweppes Tonica
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Raffo Grezza
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Becks 33cl
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Nastro Azzurro 33cl
Amari e Distillati
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Grappa Bonollo Barricata
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Grappa 3.0 Bianca
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Limoncello
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Jagermaister
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Amaro Montenegro
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Jefferson
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Gin Tonic
