Anytime snacks - daily snack & smart lunch
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Cheeseburger con patate al forno
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Club sandwichPomodoro, insalata, pollo, bacon, uovo maionese
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Toast prosciutto e formaggio
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Caesar's salad(lattuga, bacon, pollo, grana padano, crostini di pane, salsa caesar
Vini da dessert - bottiglie
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Moscato d' asti la gatta, vite colte
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Collio chardonnay, villa russiz - friuli venezia giulia
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Frascati superiore \"silvestri\
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Montefalco sagrantino passito, colpetrone
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Falanghina DOC \"feudi san gregorio
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Collio sauvignon, villa russiz - friuli venezia giulia
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Collio ribolla gialla, villa russiz - friuli venezia giulia
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Visione rosato \"feudi san gregorio\
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Visione rosato \"feudi san gregorio\" a calice
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Chardonnay \"casale del giglio\
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Vermentino di toscana bio, tenuta monterufoli - toscana
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Vin santo di montepulciano, fattoria del cerro
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Satrico \"casale del giglio\
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Greco di tufo \"feudi san gregorio\
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Satrico \"casale del giglio\" a calice
Menus des restaurants aux alentours
Vini rosati
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Sorè, cotarella
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Etna rosato le sabbie dell' etna, firriato
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San greg, feudi di san gregorio
Vini al calice - vini rossi
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Chianti colli senesi, fattoria del cerro
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Syraz tellu, falesco
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Vino nobile di montepulciano \"silineo\", fattoria del cerro
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Montefalco rosso, colpetrone
Vini rosé
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Soré rosato, famiglia cotarella - lazioAleatico, merlot
Dolci - daily snack & smart lunch
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Tiramisù \"casa trastevere\
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Crostata fatta in casa con ricotta e visciole
Dessert
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Frutti di bosco, gelato alla vaniglia e scaglie di cioccolato bianco
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Crostata fatta in casa ricotta e visciole
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Tiramisù \"casa trastevere\
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Cheesecake ai frutti di bosco
Antipasti
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Caprese di bufala, pomodoro ed emulsione al basilico
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Carpaccio di manzo marinato con rucola, scaglie di grana e vinaigrette al tartufo nero estivo
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Prosciutto crudo di parma, fichi freschi e miele di castagno
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Insalata di polpo*, melanzane fritte, pomodori pachino, basilico e pane carasau
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Fritto romano con fiore di zucca ripieno di alici e mozzarella e baccalà* in pastella servito con maionese al lime
Vini dolci
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Prosecco rosé millesimato, villa sandi – venetoGlera, metodo charmat
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Montefalco sagrantino passito, colpetrone - umbriaSagrantino
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Cerrus metodo classico brut rosé, fattoria del cerro – toscanaPinot nero
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Valdobbiadene prosecco superiore millesimato brut, villa sandi - venetoGlera metodo charmat
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Montefalco sagrantino sacer DOCGSagrantino
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Vinsanto di montepulciano, fattoria del cerro - toscanaTrebbiano toscano, malvasia bianca
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Trento maximum blanc de blancs, ferrari – trentino alto adigeChardonnay
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Cerrus metodo classico brut, fattoria del cerro – toscanaPinot nero
Rum
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Zacapa 23a
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Matusalem 15a
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Havana 7
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Appleton estate
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Matusalem 7a
Montepulciano
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Rosso di montepulciano, fattoria del cerro - toscanaPrugnolo gentile
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Vino nobile di montepulciano silineo, fattoria del cerro - toscanaPrugnolo gentile
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Collio pinot grigio, villa russiz – friuli venezia giuliaPinot grigio
Sparklings
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French 75 (gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, franciacorta)
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Rossini (prosecco, purea di fragole)
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Champagne cocktail (cognac, zolletta di zucchero, angostura, franciacorta)
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Mimosa (prosecco, succo d' arancia)
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Bellini (prosecco, nettare di pesca)
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Kyr royal (prosecco, creme de cassis)
Birre
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Nastro azzurro 33cl
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Birra moretti 33cl
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Birra analcolica
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Heineken 33cl
Vini al calice - vini rosati
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Sorè, cotarella
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San greg, feudi di san gregorio
Porridges
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Porridge dolce al latte con frutti rossi
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Porridge dolce al latte e miele con banane e noci tostate
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Porridge salato all'acqua con ceci ripassati al rosmarino e speck
Primi piatti - daily snack & smart lunch
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Mezzemaniche alla carbonara
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Tonnarelli alla griciaTonnarelli pasta a la gricia (pork jowl and black pepper)
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Tonnarelli cacio e pepeTonnarelli pasta with roman pecorino cheese and black pepper
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Mezzemaniche al pomodoroMezzemaniche pasta with tomato sauce and basil
Vodka
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Belvedere
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Grey goose
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Absolut
Bibite
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Coca cola zero
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Bibite red bull
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Bibite fever tree
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Aranciata
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Sprite
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Tè freddo
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Coca cola
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Bibite organic
Vini da dessert (calice)
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Vin santo di montepulciano, fattoria del cerro
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Moscato d' asti la gatta, vite colte
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Montefalco sagrantino passito, colpetrone
Vini rossi
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Campania - taurasi DOCG, feudi di san gregorio
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Toscana - vino nobile di montepulciano antica chiusina, fattoria del cerro
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Veneto - valpolicella ripasso la groletta, corte giara allegrini
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Umbria - montefalco sagrantino, colpetrone
-
Umbria - montefalco sagrantino sacer, colpetrone
-
Lazio - montiano, cotarella
-
Piemonte - barbera d' asti superiore \"la luna e i falò\", vite colte
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Toscana - chianti colli senesi, fattoria del cerro
-
Toscana - val di cornia, rosso poggio miniera, tenuta di monterufoli
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Friuli venezia giulia - collio merlot, villa russiz
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Toscana - vino nobile di montepulciano silineo, fattoria del cerro
-
Umbria - montefalco rosso, colpetrone
-
Toscana - vino nobile di montepulciano riserva, fattoria del cerro
-
Lazio - sodale, cotarella
-
Toscana - brunello di m;ontalcino, la poderina,
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Sicilia - etna rosso le sabbie dell' etna, firriato
-
Piemonte - barolo \"paesi tuoi\", vite colte
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Lazio - syraz tellus, falesco
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Toscana - brunello di montalcino riserva poggio abate, la poderina
-
Veneto - amarone della valpolicella la groletta, corte giara allegrini
Vini rossi
-
Syrah tellus falesco, famiglia cotarella - lazio
Gin
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Tanqueray ten
-
Sapphire bombay
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Monkey 47
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Gin fabbri
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Tanqueray
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Gin mare
Cognac & brandies
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Martell vs
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Courvasier
-
Hennessy
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Stravecchio branca
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Vecchia romagna
House cocktails
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Espero(gin, bitter campari, organic bitter lemon)
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Zàgaro(mandarinetto, cinzano 1757, prosecco, soda water, red bull, angostura)
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ACE(martini bianco, bitter martini, china martini)
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Bullet(havana 7, lime, sciroppo di sambuco, organic black orange)
Aperitivi italiani
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Crodino
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Bitter
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Vermouth
-
San bitter
Bollicine\ sparkling wines
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Trento maximum, blanc de blancs, ferrari
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Veuve clicquot cuvèe saint petersbourg
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Franciacorta brut, ferghettina
-
Franciacorta brut rosè, ferghettina
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Cerrus metodo classico brut rosè, fattoria del cerro
-
Prosecco rosè il fresco millesimato, villa sandi
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Moet brut imperial, moet & chandon
-
Cerrus metodo classico brut, fattoria del cerro
-
Franciacorta, brut saten, ferghettina
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Libeamour, villa russiz
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Trento perlè, ferrari
-
Valdobbiadene prosecco superiore millesimato brut, villa sandi
Mocktail
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Virgin colada (sciroppo di cocco, purea di ananas)
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Virgin mojito (lime, zucchero, soda)
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Stuzzicherie dello chef
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Shirley temple (granatina, ginger ale)
Breakfast menu a la carte
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Toast classico prosciutto cotto e formaggio emmental
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Bresaola punta d'anca, rucola fresca e petali di grana padano D.O.P.
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Spremuta d’arancia
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Prosciutto crudo di parma 24 mesi
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Coppa di frutti di bosco
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Mimosa (succo d’arancia, spumante)
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Bellini (pesca, spumante)
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Valdobbiadene prosecco superiore millesimato brut, villa sandi - veneto - a calice
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Tagliata di frutta fresca
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Salmone affumicato norvegese con insalatina verde, salsa allo yogurt e ribes freschi
Chianti
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Chianti colli senesi, fattoria del cerro - toscanaSangiovese
Anytime cocktail
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Daiquiri (rum, limone, sciroppo di zucchero)
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Caipirina (cachaca, zucchero, lime)
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Margarita (tequila, triple sec, succo di lime, sale)
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Bloody mary (vodka, limone, tabasco, succo di pomodoro, worchestershire, pepe, sale
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London mule (gin, succo di lime, cetriolo, ginger beer)
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Gin fizz (gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, soda)
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Gin tonic ( gin, tonica)
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Cosmopolitan (vodka, cointreau, succo di cranberry, succo di lime)
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Caipiroska (vodka, zucchero, lime)
Antipasti - daily snack & smart lunch
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Salmone affumicato con insalatina di finocchi, arance e olive taggiasche
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Prosciutto crudo e bufalaParma raw ham with buffalo's mozzarella cheese
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Insalata veggie : lattuga, cetrioli, carote, finocchio, pachino
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Insalata verde con salmone affumicato, primo sale e avocado
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Carpaccio di manzo con rucola e grana
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Insalata capreseTomatoes and mozzarella cheese salad
Whiskies
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Wild turkey
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Buillet bourbon
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J. W. red
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Bushmill's
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Jameson
-
J.W. black
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Jim beam
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Canadian club
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Bullet rye
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Laphroaig
Vini al calice - spumanti
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Cerrus metodo classico brut, fattoria del cerro
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Valdobbiadene prosecco superiore millesimato brut, villa sandi
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Franciacorta brut, ferghettina
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Trento maximum blanc de blancs, ferrari
Vini al bicchiere
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Prosecco superiore valdobbiadene millesimato brut, villa sandi
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Vermentino di toscana I.G.T., monterufoli
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Chardonnay tellus, falesco
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Montefalco rosso, colpetrone
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Pinot grigio, villa russiz
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Chianti colli senesi, fattoria del cerro
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Nobile di montepulciano silineo, fattoria del cerro
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Cerrus spumante brut classico, tenute del cerro
Vini al calice - vini bianchi
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IGT satrico, casale del giglio
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Collio sauvignon, villa russiz
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Coillio pinot grigio, villa russiz
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Vermentino di toscana bio, tenuta di monterufoli
Montalcino
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Brunello di montalcino, la poderina - toscanaSangiovese grosso
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Montefalco sagrantino, colpetrone - umbriaSagrantino
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Rosso di montalcino, la poderina - toscanaSangiovese grosso
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Montefalco rosso, colpetrone - umbriaSangiovese, sagrantino, merlot
Secondi piatti - daily snack & smart lunch
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Scamorza e verdure di stagione grigliate
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Petto di pollo alla griglia con insalata e patate al forno
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Controfiletto al rosmarino con patate al forno
Champagne
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Moët brut reserve impériale, moët & chandonPinot noir, pinot meunier, chardonnay pinot noir, pinot meunier, chardonnay
Vini bianchi
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Lazio - frascati DOCG superiore silvestri, cantine silvestri
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Campania - greco di tufo cutizzi, feudi di san gregorio
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Friuli venezia giulia - collio sauvignon, villa russiz
-
Campania - falanghina del sannnio serrocielo, feudi di san gregorio
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Lazio - IGT satrico, casale del giglio
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Friuli venezia giulia - collio chardonnay, villa russiz
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Friuli venezia giulia - collio friulano, villa russiz
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Toscana - vermentino di toscana pian di seta bio, tenuta monterufoli
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Lazio - tellus chardonnay, falesco
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Sicilia - etna bianco le sabbie dell' etna, firriato
-
Trentino alto adige - gewurztraminer kleinstein DOC, kellerei bozen
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Friuli venezia giulia - collio pinot grigio, villa russiz
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Friuli venezia giulia - collio ribolla gialla, villa russiz
After dinner cocktail
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Black russian (vodka, kalhua)
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Hanky panky (gin, vermouth rosso, fernet branca)
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Rusty nail (scotch wisky, drambuie)
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Irish coffee (whisky irlandese, caffè zucchero, crema di latte)
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White russian (vodka, kahlua, crema di latte)
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French connection (cognac, di saronno)
Primi piatti
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Tonnarelli di pasta fresca cacio e pepe
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Pacchero di pasta fresca al ragù di granchio blu italiano
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Spaghettone quadrato, vongole veraci e bottarga
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Mezzemaniche alla carbonara
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Spaghettone quadrato all’ amatriciana
Uova
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Uova fritte
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Omelette classica; uova sale e olio extravergine di oliva
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Omelette ricca; uova con prosciutto cotto ed emmental bavarese
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Omelette vegetariana; uova con verdure di stagione e grana padano D.O.P
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Uova alla coque
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Omelette healthy; albume d'uovo, sale ed olio extravergine di oliva
Martini cocktail
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Vodka martini (vodka, dry vermouth)
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Martinez (gin, vermouth rosso, maraschino)
-
Martini cocktail (gin, dry vermouth)
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Vesper martini (gin, vodka, lillet blanc)
Caffetteria
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Caffè alo ginseng
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Spremuta di arancia
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Succhi di frutta
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Cappuccino
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Caffellatte
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Caffè d' orzo
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Tè e infusi
-
Spremuta di pompelmo
-
Caffè decaffeinato
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Cornetto
-
Caffè espresso
-
Caffè americano
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Doppio espresso
Amari e liquori
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Amaro del capo
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Unicum
-
Frangelico
-
Drambuie
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Montenegro
-
Jagermeister
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Averna
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Di saronno
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Sambuca
-
Mirto
-
Grand marnier
-
Cointreau
-
Cynar
-
Lucano
-
Limoncello
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Brancamenta
Secondi piatti
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Filetto di ricciola** alla picchiapo'
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Polpo* rosticciato, crema di peperoni, 'nduja e chips di patate
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Filetto di manzo con salsa al vino rosso e cicoria ripassata
-
Millefoglie di scamorza in pastella, friggitelli, pomodori confit
-
Saltimbocca alla romana con patate arrosto
Tequila
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Patron
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Mezcal casamigos
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Espolon
Pre dinner cocktail
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Cynar spritz (cynar, prosecco 1 avis , soda)
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Mi - to (campari, martini rosso)
-
Americano (campari, carpano classico, soda)
-
Aperol spritz (aperol, prosecco 1 avis , soda)
-
Negroni (gin, campari, carpano classico)
-
Campari spritz (bitter campari, prosecco 1 avis , soda)
Trasteverer vista special
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Rosso di sera(buillet bourbon, campari, sciroppo di orzata, succo di pompelmo rosa, soda)
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2776 - mmdcclxxvi - ( cynar, punt e mes, select, soda)
-
Basil tini(belvedere vodka, limoncello, succo di lime, foamer, basilico)
-
Eagle!(cao ila 12 y, sciroppo di vaniglia, succo di limone, foamer, basilico)
-
Tre di cuori(grey goose, st germain, succo di limone, foamer, angostura)
-
Stile(hennessy vs, di saronno, sciroppo di cannella, angostura)
-
Ahorita!(mezcal joven casamigos, sciroppo curcuma e zenzero, succo di lime)
