Vinart

Cher monsieur. Je suis désolé que votre dîner ne soit pas à la hauteur de vos espérances. J'ai bien pris note de vos remarques et nous mettrons tout en œuvre pour que ce genre d'incident ne reproduise pas. Nous connaissons la réputation de notre établissement et je peux vous assurer que je suis très surpris de vos remarques. Pour les crevettes je peux vous assurer que nous achetons que des crevettes grises. Pour les vins nous avons plus de 150 références de vins français et ce qui est dans l'assiette doit être aussi à la hauteur. Je suis aussi étonné que le responsable ne soit pas venu vous voir. En espérant vous revoir .cordialement La direction

Cher monsieur. Je suis assez surpris de votre commentaire. Et lors de votre visite dans l'ancien local si vous n'avez pas réservé et si le restaurant est complet la seule chose que l'on puisse faire c'est de vous demander de patienter en espérant qu'une table se libère ou de réserver pour un autre jour mais en aucun cas nous ne refoulons les clients le mot n'est pas du tout approprié. En ce qui concerne les menus effectivement ils sont en français et seulement en français. Mais cela ne pose en général jamais de souci car nos serveurs arriveront toujours à vous traduire dans une autre langue et cest ce qui arrive quand nous avons la chance de recevoir des étrangers . Pour le Black angus ce plat n est pas la star de notre restaurant puisqu'il est sur notre carte que depuis 2 mois. Le filet signature du chef ou l œuf mollet que nous avons sur notre carte depuis l'ouverture pourraient être qualifiés de star. En ce qui concerne le service j'ai réellement des doutes sur le fait qu'on vous ai oublié. Mais si cela est arrivé je vous prie d'accepter nos excuses. Et je trouve dommage de vous priver de revenir dans cet établissement dans lequel nous mettons toute notre passion. Une remarque au gérant aurait été plus appropriée. Vous serez toujours le bienvenue pour venir boire une bon vin. Cordialement. La direction