Vins rouges - bourgogne (btle 75cl)
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Brouilly aocChâteau des tours
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Vosne-romanée aocLa croix blanche, domaine chanzy
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Savigny-lès-beaune aop bioMaison champy
Digestifs (4cl)
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Cointreau, grand marnier 26 avis , get 27, calvados
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Bas-armagnacGelas 8 ans
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Armagnac, cognac vsop, vieille prune
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Eau de viePoire william vedrenne, framboise la duchesse, mirabelle vedrenne
Menus des restaurants aux alentours
Eaux minérales
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Vittel, perrier fines bulles - 50cl
Vins blancs - vallée de la loire (btle 75cl)
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Anjou aop bio le p'tit cheninCht de la roulerie, par ph. et marie germain
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Menetou-salon aoc bioDomaine de beaurepaire, famille gilbon
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Pouilly fumé aocLa demoiselle de bourgeois par henri bourgeois
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Pouilly fumé aocDomaine de la loge, david et hervé millet
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Quincy aopCuvée \"tradition\" par florian mollet
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Muscadet sèvre&maine/lie aopFamille gadais
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Sancerre aop bioAlphonse mellot
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Sancerre aoc abVendangé à la main par gérard et pierre morin
Apéritifs & whiskies
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Coupe de champagne 12cl
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Kir royal au champagne aoc 12cl
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Kir au vin blanc 10cl
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Scotch whisky grant's 4cl
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Aberlour 10 ans 4cl
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Spritz 14clCampari, prosecco, eau gazeuse
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Gin gordon's, vodka eristoff 4cl
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Lillet blanc 8cl
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Suze 4cl
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Porto 6clRouge : offley, ou blanc : sandemann
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Lillet tonic 16clBlanc ou rosé
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Ricard 2cl
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Jack daniel's 4cl
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Américano maison 12cl
Entrées
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Soupe de poissons de rocheVin & marée
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Accras de morue v&m
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Croustillants de gambas sauvagesSauce tandoori
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Tartare de saumon aux aromates, et avocat
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Belles crevettes roses bio (env. 150gr)
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Saumon fumé par nos soinsBlini et crème acidulée
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Friture d'éperlans (ou joëls)Sauce tartare
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6 huîtres spéciales n°4 bioLa belle de quiberon
Vins rouges - découvertes "coup de cœur" (btle 75cl)
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Fitou aocDomaine foncalieu \"prestige\
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Alsace aoc, pinot noirPar léon beyer
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Igp pays d'oc bioLes cardounettes
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Italie rougeMontepulciano d'abruzzo doc ronchi
Huîtres (les 6)
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Fines n°3 de normandiePar romain verneuil
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Spéciales n°3 gillardeau
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Spéciales n°4 bio, la belle de quiberon
Vins rosés (btle 75cl)
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Cabane du pylaVdp de l'atlantique
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Bandol aocChâteau barthès de monique barthès
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Gris blanc igp pays d'ocGérard bertrand
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Château barthès de monique barthèsCôté presqu'île
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Igp pays d'ocLes cardounettes
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Igp méditerranéeDemoiselle sans gêne
Menu enfant 14 (jusqu'à 12 ans
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Plat au choix / dessert glacé / boisson
Vins rouges - vallée de la loire (btle 75cl)
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Sancerre aocVendangé à la main par gérard et pierre morin
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Menetou-salon aocDomaine de beaurepaire, famille gilbon
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Saint-nicolas de bourgueil aocGuy saget
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Chinon aocGuy saget
Magnums 150 cl
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Rosé gris blanc igp pays d'ocGérard bertrand
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Champagne aoc drappierCarte d'or, brut
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Chablis 1er cru aocFourchaume, simonnet-febvre
Rhums (4cl)
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Zacapa centenario solera 23(Guatemala)
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Hse (habitation st-etienne)Hors d'âge xo ( martinique )
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Ron diplomatico 12 años reserva(Vénézuela)
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Arcane extraroma 12 ans(Ile maurice)
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Don papa 7 ans(Philippines)
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Emperor \"pape clément\(ile maurice)
Champagne aoc (75cl)
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J.m tissier, reflet de terreBrut
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DrappierBrut carte d'or
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Drappier brut nature sans ajout de soufreNi sucre ajouté
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Krug grande cuvée, 170ème editionBrut
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R de ruinartBrut
Vins du monde (btle 75cl)
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Afrique du sud, blancChenin blanc, drostdy-hof
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Argentine, mendoza, blancChardonnay-torrontes, fantelli
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Italie rougeMontepulciano d'abruzzo doc ronchi
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Israël, mont hermonBlanc ou rouge
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Italie, prosecco docTréviso brut pétillant, la gioiosa
Vins blancs - alsace aoc (btle 75cl)
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GewurztraminerRéserve par léon beyer
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Gentil \"gyotaku\" terres d'etoiles bioPar christophe mittnacht
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RieslingPar léon beyer
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Pinot blancCuvée louis klipfel
Vins blancs - bourgogne (btle 75cl)
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Mercurey aocChâteau de chamirey, par a&a devillard
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Savigny-lès-beaune aocLouis latour
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Chablis aoc bioDame nature, la chablisienne
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Petit-chablis aocDomaine d'elise, par frédéric prain
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Pernand vergelesses 1er cru en caradeuxLouis latour
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Saint-bris aocSauvignon, maison simonnet-febvre
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Corton-charlemagne grand cru aocLouis latour
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Chassagne-montrachet 1er cru aocLouis latour
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Meursault aoc\"les vireuils\", par andré goichot
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Puligny-montrachet aoc\"les reuchaux\", domaine chanzy
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Saint-véran aocLes préludes, par les vignerons des terres secrètes
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Chassagne-montrachet aocPar andré goichot
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Bourgogne-aligoté aocLa chablisienne
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Puligny-montrachet 1er cru aoc\"les chalumeaux\", louis latour
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Chablis 1er cru fourchaume aocMaison simonnet-febvre
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Chablis 1er cru aocDomaine d'elise, par frédéric prain
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Mâcon lugny aocPar andré goichot
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Chablis aocDomaine d'elise, par frédéric prain
Vins blancs - découvertes "coup de cœur" (btle 75cl)
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Igp languedoc, coteaux d'enseruneMuscat sec, enseduna
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Chardonnay igp pays d'ocLes cardounettes
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Igp val de loireChardonnay, marquis de goulaine
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Argentine, mendoza, blancChardonnay-torrontes, fantelli
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Coteaux d'aix en provence aopChâteau calissanne
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Igp vaucluse, domaine dambrun bioPar laurence et patrick chêne
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Afrique du sudChenin blanc, vinologist
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Bandol aocChâteau barthès de monique barthès
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Viognier igp pays d'oc\"la violette\", par jean-luc colombo
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Saint-bris aocSauvignon, maison simonnet-febvre
Vins rouges - bordelais (btle 75cl)
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Château prieuré lichine, grand cru classéMargaux aoc
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Château de bordes-quancardBordeaux aoc
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Château robin des moinesSaint-emilion aop bio
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Clos du clocherPomerol aoc
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Les fiefs de lagrangeSaint-julien aoc
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Château du courlatLussac saint-emilion aoc
Vins blancs - vallée du rhône (btle 75cl)
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Condrieu aoc\"Amour de dieu\" de jean-luc colombo
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Côtes du rhône aoc bioArtésis
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Crozes hermitage aocLes gravières de jean-luc colombo
Cafés & thés
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ThésThé noir ceylan, thé noir darjeeling, thé vert sencha, thé vert à la menthe
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Double café
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Café bio \"massaya\" (costa rica), décaféiné
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Double décaféiné
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Irish coffee
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Infusions bioCamomille, tilleul, verveine, verveine menthe, rooïbos
Boissons fraîches
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Kronenbourg 1664 33cl
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Heineken sans alcool 33cl
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Coca-cola, perrier 33cl
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Heineken pression 25cl
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Cidre ab brut du patron coq toq 33cl
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Jus de fruits bio 25clOrange, pomme, tomate, multifruit
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Schweppes indian tonic, orangina 20cl
Assiette d'entrées à partager
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Assiette pour 2, pour 3 ou pour plus, par personne
Desserts
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Le véritable soufflé chaud au grand marnier (12 à 15 mn de cuisson)
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Flan pâtissierÀ la vanille bio norohy de madagascar
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Chaud froid de chocolat noir bio (10 mn de cuisson)Glace vanille bourbon
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Tartare de manguesSirop aux épices douces, menthe fraîche
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Assortiment de glaces & sorbets, fabrication artisanaleLa boule : glaces : caramel beurre salé, chocolat, vanille bourbon sorbets : citron, framboise, passion
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Sorbet fraises bio, fabrication artisanale, la boule
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Notre fameux baba de zanzibar (pour 1)Au rhum clément
Plats
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Tartare de saumon aux aromatesPerles de wasabi et pommes grenailles
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Noix de st-jacques à la planchaRiz noir bio et beurre v&m
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Brandade de morue à la nîmoiseSalade verte
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Choucroute de la mer\"Vin & marée\" ou \"ecailles & nageoires\
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Filet de gros bar à la planchaBeurre à l'aneth et œufs de saumon
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Pièce du boucher, sauce poivrePommes grenailles (poêlées ou natures)
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Cueillette de légumes poêlés ou vapeur, lentilles bioChips de topinambour
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Blanquette de suprême de volaille fermière à l'ancienne(champignons de paris et oignons grelots)
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Cocotte de moulesFrites fraîches maison et beurre vin & marée
Le vivier
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Steak 22 avis & lobster (1/2 homard)Pommes grenailles poêlées ou natures
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Homard américainRôti ou grillé
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Homard européenRôti ou grillé
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Choucroute royale de la mer\"Vin & marée\
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Cassolette de homard décortiquéLentilles bio, beurre v&m
Huîtres, coquillages & crustacés
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Gros tourteau entier (0.650 - 0.800kg)
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1/2 homard d'amérique du nord froid
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1/2 gros tourteau
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Bulots 150gr(env. 6 pièces)
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Crevettes grises 100gr
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Belles crevettes roses bio (env. 150gr)
