VILLA DA VINCI

Grazie Mille ! nous nous inspirerons de votre commentaire fondé et sincère. Vous reflétez l'ambiance de la trattoria le midi mais sachez que le soir l'ambiance est toute autre: bougies, table discrète et plus calme... Tous nos desserts sont fabriqués maison et il est vrai que les matières premières (crèmes, beurre et chocolat, mascarpone) ont beaucoup augmenté et j'en suis la première navrée, d'autre part nous faisons extrêmement attention et les prix varient entre 5€ et 11€. avec une carte très large. merci beaucoup pour ces précieux commentaires à bientôt !

bonjour mademoiselle je répond à votre commentaire car je me souviens très bien de votre table... vous avez commandé un coeur de rumsteck très cuit... or nous vous avons apporté un coeur de rumsteck très cuit certes à votre demande...notre coeur de pavé de rumsteck étant très épais la sur cuisson nécessite de le laisser longtemps sur la plancha afin qu'il cuise à l'intérieur... quand on est amateur de viande ce genre de cuisson sont impossibles... vous oubliez de dire dans votre message que je vous ai offert les 2 coca que vous avez pris en plus des deux coeurs de rumsteck uniquement. "vraiment bizarre de déguster de la viande de l'Aubrac (qui ne pose jamais je problème chez nous avec du coca" ... rien n'était bizarre dans ce que vous avez mangé c'est le choix que vous avez fait qui est bizzare... quand on aime la viande on l'aime saignante ou à point. si on a "plombé votre soirée" avec des tickets restau en quantité que je n'ai pas refusé à l'encaissement c'est par gentillesse (la quantité étant limitée normalement comme vous le savez à 2 par personne ) c'est que vous vous êtes certainement trompée d'établissement vous auriez du poser aussi cette question à la réservation en plus des autres .. chez nous nous faisons de bonnes pizzas et pâtes et de la viande de l'Aubrac de la maison Bousquet parfaitement cuite car nous aimons la cuisiner.