Verdarancio

Gentile signor Lavorato non esiste nessuna legge che dice che per ogni bambino presente in un locale debba esserci un seggiolone, per cui se quando si reca a pranzo fuori ha la necessità indispensabile del seggiolone avrebbe potuto provvedere da sé portandolo da casa soprattutto nei giorni di festa in cui c’è molta confusione, o quantomeno avrebbe potuto farlo presente al momento della prenotazione in modo da accordarsi prima, in quanto è impensabile pretendere che un locale per un pranzo di Pasquetta dove sono presenti tantissimi bambini vada a comprare 30 seggioloni. Aldilà di questo, mi sembra che comunque al momento della sua richiesta la abbiamo accontentata dandole dei cuscini da mettere sulla sedia per la bambina. L’antipasto era esattamente identico al solito, anzi addirittura vi erano alcune cose in più come i funghi sott’olio e i pomodori secchi, l’unica differenza è che è stato servito nei piatti singoli anziché nei taglieri centrali, semplicemente per agevolare il servizio dato che il locale era pieno. Il fatto che una persona adulta come lei non sia in grado di riconoscere della porchetta e dell’agnello e li definisca “carne non identificata” diciamo che non le fa molto onore, comunque per schiarirsi le idee avrebbe potuto consultare il menù che abbiamo pubblicato e reso noto ad ogni persona che ha prenotato. Per quanto riguarda la lasagna che lei ha definito orribile ci tengo a specificare un dettaglio molto importante che lei ha omesso: durante il pranzo vedendo che non avevate gradito la lasagna abbiamo omaggiato lei e i componenti del suo tavolo preparandovi un terzo primo(preparato sul momento appositamente per voi in aggiunta ai due primi già previsti dal menù fisso) per scusarci e farci perdonare in quanto dispiaciuti dell’accaduto, per cui pensavo ci fossimo già chiariti su questo punto e non vedo il senso di ritirarlo fuori. Sempre durante il pranzo ad ogni portata (iniziando dall’antipasto e terminando al dolce) vi è stato chiesto se andasse tutto bene, se fosse tutto di vostro gradimento, proprio perché ci teniamo che i nostri clienti restino soddisfatti e perché qualora questo non accada è sempre nostra premura rimediare, ci è sempre stato risposto di sì senza alcuna lamentela, quindi penso che se lei fosse stata una persona garbata avrebbe espresso il suo dissenso in quel momento, non facendo il leone da tastiera il giorno dopo su Google, pertanto mi dispiace che non si sia trovato bene ma da parte nostra pensiamo di essere stati molto più che corretti e accoglienti nei suoi confronti.