Vento del Sud è un ristorante-pizzeria a Taviano (LE) guidato da Andrea Carangelo, pizzaiolo pluripremiato. Proponiamo pizze artigianali con farine speciali e piatti di cucina mediterranea, ispirati alla tradizione salentina. Siamo specializzati in farine alternative (Kamut, Canapa, Grano Arso, Saraceno, Cereali, Curcuma, Riso Venere) e opzioni , per un’esperienza inclusiva. Con passione e materie prime selezionate, puntiamo su genuinità, innovazione e rispetto per la tradizione. Vieni a trovarci: ti aspetta l’ospitalità salentina e sapori indimenticabili.
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