Trattoria Vegia Terralba

Name: Trattoria Vegia Terralba
Address: Piazza Terralba, 34 r, Genes, Ligurie, Italie
Telephone: +393501667084
Price range: $
Rating: 4.4

832 notes

N°440 de 1981 Restaurants italiens à Genes

Italien, Options végétariennes

FerméOuvre à 12:00 demain

€€€€ Fourchette de prix par personne €10 - €25

Piazza Terralba, 34 r

Genes, Ligurie, Italie

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55 photos

Trattoria Vegia Terralba sert une éventail de desserts

Découvrez l'intérieur de Trattoria Vegia Terralba

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Visiter Villa Imperiale demande du temps et des efforts. Si cela vous donne faim, venez dans ce restaurant pour un bon repas. La cuisine cuisine italienne est bien préparée à Trattoria Vegia Terralba. Essayez un ravioli cuit à la perfection. C'est une bonne idée de commander un tiramisu délicieux. Un cordial délicieux vous attend dans ce lieu. Beaucoup de visiteurs commandent un café immense.

Il est facile de trouver cet endroit grâce à son emplacement. Un personnel patient vous recevra chez ce restaurant tout au long l'année. Un service sympa est ce que les invités apprécient ici. Une ambiance agréable vous attend dans Trattoria Vegia Terralba. Les utilisateurs de Google donnent une note de 4.3 à ce lieu.

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

con Patate E Fagiolini

spaghetti Al Pesto

paid street parking

viande fromage poisson pâtes spaghetti ricotta pappardelle

Voir toutMoins

Evaluations des Trattoria Vegia Terralba

Foursquare

Pas encore noté

Google

(4,3/5)

561

Trip

(4,5/5)

170

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(4,7/5)

Avis des visiteurs des Trattoria Vegia Terralba

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Chiara Lotti 11 jours plus tôt sur Google

Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Recommended dishes: Pansoti Alla Salsa Di Noci, Pansoti Al Pesto

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Raoul Morini un mois plus tôt sur Google

Always a sure thing when you want a good quick lunch Meal type: Lunch Price per person: €10–20 Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Porchetta Grigliata Con Insalata, Pasta Con Le Acciughe E Il Pan Grattato, Troppe In Umido Con Patate Al Forno

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samuel We Are Italian Food 2 années plus tôt sur Google

Mangiando da loro ho potuto percepire la più profonda e autentica sfumatura della tradizione genovese, infatti, realizzano piatti della cucina tradizionale ligure (di terra e di mare) e italiana in generale. Le loro proposte culinarie sono molto genuine e caserecce, ma soprattutto di ottimo livello e preparate con rigore e con cura. Il cibo è fresco e gustoso. Il pesce arriva fresco tutti i giorni ed è troppo buono! La fonte è sicura e certa! (Food Writer docet!).Personalmente, ho consumato i seguenti piatti e non sono rimasto deluso: Spaghetti al Pesto; Cotoletta alla Milanese; Patate arrosto.Quando sono arrivati gli spaghetti al pesto sul mio tavolo, il cuore mi si è riempito di gioia e la pancia di fame. Devo dire che Chiara è proprio come me: la pasta la cala a sentimento e non con la bilancia! I primi piatti sono abbondanti e non lesinano nemmeno sul condimento. Era da tempo che non sentivo odori e sapori così buoni. Sinceramente, il “Pesto di Chiara” mi ha proprio convinto. Un perfetto connubio tra basilico, aglio e olio. Il tutto bilanciato alla perfezione e senza nessun eccesso di sapidità o acidità.La cotoletta alla milanese (di vitello, ma senz’osso) era leggera e impanata con maestria e nel miglior modo possibile, ma soprattutto era stata fritta correttamente (evviva, finalmente qualcuno che non usa l’olio dei freni per friggere le cotolette!). La carne non ha perso niente sulla strada verso la mia bocca.Le patate arrosto erano di ottima qualità, dolci e morbide al palato, dorate e leggere come Dio comanda! Le avrei preferite più bruciacchiate e con un po’ più di aromi (tipo rosmarino, timo, cipolla, ecc.), ma è solo il mio punto di vista basato sul mio gusto personale e non una critica butta lì “ad catzum”.Il vino “della casa” (o sfuso) è molto buono (Rosso, Bianco o Rosè). Io ho scelto un “Barbera” (se non ricordo male) e non mi ha per nulla deluso. Nel caso in cui vogliate, invece, salire di livello, allora vi consiglio di acquistare una bottiglia qualsiasi dalla loro lista dei vini, perché certamente non sbaglierete la scelta.I prezzi sono assolutamente modesti e molto più che popolari, soprattutto se si considera la qualità del cibo che Chiara vi farà trovare nei piatti che vi serviranno a tavola. Il Menù fisso costa solo 10 Euro (12 Euro per la variante “tradizione Ligure”, ivi compreso il “pesto Genovese”) e comprende: primo + secondo + contorno + 1/4 di vino (niente male a Genova!).Capirete che qui non si scherza per nulla! Occasioni così non capitano tutti i giorni!Se almeno una volta nella vita bene vuoi mangiare … alla Trattoria Vegia Terralba devi andare!Essendo un locale a conduzione familiare (Chiara + Maurizio), vi troverete in un ambiente semplice e, forse, anche un po’ spartano, ma sicuramente accogliente. Il loro locale conserva tutto il fascino e il calore di un tempo lontano. E’ un’Osteria (nonché Trattoria) all’antica dove, grazie a Dio, i gusti sono ancora quelli della natura.Chiara, Maurizio e tutto il loro Staff sono molto “alla mano” (come diremmo noi relativamente agiati, che però provengono dai quartieri popolari). Le cameriere sono accoglienti, simpatiche, disponibili, competenti, ma soprattutto se ne intendono di “Cura del Cliente” (o Ospite) che in Liguria è tanta roba! Mi hanno subito accolto con simpatia ed educazione, ma soprattutto le ringrazio per aver compreso subito le mie esperienze culinarie, nonché il mio curriculum vitae di “magnone”. Hanno saputo guidarmi verso la scelta di piatti e bevande, accontentando tutte le richieste dettate dalla mia solita indecisione e golosità. Purtroppo, non mi sovvengono alla mente i loro nomi, ma l’importante è che io mi ricordi di loro! Tanto ci rivedremo presto per un’altra sfida all’ultima forchetta! A noi tre care amiche!Vi ricordo che per la recensione completa di questo locale (compresa di galleria fotografica), potete visitare il mio sito internet (l'indirizzo lo trovate nel mio profilo).

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